Valentine’s day merupakan hari kasih sayang internasional yang dirayakan setiap tanggal 14 Februari. Berbagi orang berlomba-lomba membuat atau membeli hidangan untuk diberikan kepada orang terkasih mulai dari cokelat hingga cookies. Namun bagi sebagian orang masih ada yang langsung memproses cookies tanpa menggunakan alas loyang. Atau masih ada yang menggunakan margarin atau mentega sebagai olesan dasar sehingga cookies tidak lengket pada loyang. Loyang yang lengket lebih sulit untuk dibersihkan dan lebih cepat rusak. Oleh karenanya, Baking Paper Seven hadir sebagai solusi.
Bahan
- 200 gram margarin
- 20 gram mentega
- 80 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram almon bubuk
- 1/4 sdt vanila bubuk
- 1/4 sdt baking powder
Royal Icing:
- 400 gram gula halus
- 60 gram putih telur
- 1/4 sdt perasa vanila
- 3 sdm air lemon
- Raspberry
Cara Membuat :
- Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut, masukkan telur kocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, almond bubuk, vanilla bubuk, dan baking powder, aduk rata.
- Giling tipis adonan, cetak berbentuk love, susun di loyang yang sudah dialasi Blechrein Black (Seven Kitchen Star). Panggang dalam oven dengan suhu 160°C hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Royal icing : kocok semua bahan, aduk rata. Hias cookies dengan menggunakan royal icing, diamkan hingga mengeras dan simpan di dalam toples..
Baking Paper Seven merupakan alas loyang yang food grade sehingga aman bagi makanan dan anti lengket sehingga anda tidak perlu oles mentega atau margarin lagi dan tidak perlu repot mencuci loyang lagi bahkan Baking Paper Seven dapat digunakan berulang kali. Tahan hingga suhu 220°C. Tersedia dalam variasi warna coklat dan putih serta biru dan hitam yang merupakan produk limited edition “Seven Kitchen Star”. Jadi, tunggu apalagi gunakan Baking Paper Seven yang dapat memenuhi segala kebutuhan baking dan cooking anda.
