Proses pembuatan kue tradisional yang satu ini, putu mayang, biasanya seringkali menggunakan daun pisang ataupun kertas roti biasa sebagai alas ketika mengukusnya. Adonan tepung beras yang dibentuk seperti uliran tak beraturan ini biasanya memang ...
Read more→
Butter Butter atau mentega sebaiknya digunakan dalam keadaan dingin, langsung dikocok/ di mixer sehingga dapat mengembang dengan baik. Simpan selalu butter di tempat sejuk agar tidak cepat rusak dan tahan lama. Teknik pengadukan Saat ...
Read more→
Saat pandemi ini selain menjaga kesehatan tubuh, anda juga perlu menjaga kesehatan makanan yang anda konsumsi. Rata-rata banyak yang memilih untuk memasak sendiri di rumah agar kebersihan makanan lebih terjaga. Berikut beberapa tips yang ...
Read more→
Deep Frying Teknik menggoreng satu ini menggunakan minyak paling banyak, karena makanan yang digoreng harus terendam sepenuhnya di dalam minyak. Contoh makanan yang digoreng dengan teknik ini seperti kentang goreng, ayam goreng, pisang ogreng, bakwan, dan ...
Read more→
