Peralatan masak yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi kita. Wajan teflon merupakan alat masak yang sering kita gunakan karena memiliki kelebihan anti lengket, mudah dibersihkan, dan harganya yang terjangkau. Namun kita tetap perlu memperhatikan perawatan terbaik agar lapisan anti lengket yang dimiliki wajan teflon tidak mudah rusak atau terkelupas. Kita tidak ingin lapisan yang terkelupas masuk ke dalam masakan dan termakan oleh kita.
Simak beberapa tips yang bisa dilakukan agar wajan teflon lebih awet dan aman untuk digunakan sehari-hari :
- Hindari memasak dalam suhu tinggi agar lapisan tidak mudah meleleh.
- Usahakan agar tidak buru-buru menyiram wajan teflon yang masih panas.
- Gunakan sabun pencuci dan spons yang lembut agar tidak menimbulkan goresan.
- Hindari penggunaan pembersih kawat pada wajan agar wajan tidak mudah tergores.
- Gantilah wajan teflon yang sudah terdapat banyak goresan.
- Bacalah petunjuk dan ketentuan cara pemakaian wajan teflon.
- Gunakan kertas Seven Paper sebagai pelapis wajan teflon agar spatula tidak langsung menggores lapisan anti lengket.
