Mengapa loyang harus diberi alas Baking Paper ? Agar anda tidak perlu repot mengolesi dengan mentega serta agar kue mudah dilepaskan dari loyang. Jika kita tidak tepat melapisi loyang kue dengan Baking Paper maka hal tersebut akan memengaruhi bentuk kue. Ikuti cara sederhana ini, jika cara peletakannya tidak tepat, atau tidak menutupi permukaan loyang kue dengan sempurna, bisa jadi kue lengket ketika dikeluarkan dari loyang, dan bahkan bisa tidak matang sempurna.
- Loyang segi empat dan bulat
Jiplak loyang diatas Baking Paper, beri tanda dengan pensil lalu gunting.
- Loyang spring form yang bisa dibongkar pasang.
Siapkan Baking Paper dan loyang yang akan digunakan, pensil dan gunting. Ukur Baking Paper dengan menaruh loyang di atasnya, kemudian garisi atau lingkari dengan pensil. Lebihkan ukuran lebarnya 2 cm dari ukuran loyang, untuk bagian sisi loyang maupun lingkaran loyang. Gunting Baking Paper sesuai dengan garis atau tanda yang telah dibuat dengan pensil. Untuk kertas pinggiran loyang, setelah digunting lipat ujung kertas sedalam 1cm, kemudian gunting ujungnya dengan jarak 2 cm untuk memudahkan proses penempelan pada sisi loyang nantinya. Untuk alas loyang, gunakan loyang untuk mencetak garis bulat pada Baking Paper menggunakan pensil. Tetap lebihkan 2 cm, kemudian gunting, dan masukan sebagai alas loyang. Perhatikan cara pemotongan, karena ukuran yang terlalu besar atau terlalu kecil dapat mempengarhui kematangan kue ketika dipanggang.
Kalau tidak ingin repot, Baking Paper Seven sudah memiliki beragam ukuran mulai dari untuk loyang persegi : 60×40 cm, 30×30 cm, 24×24 cm, 30×40 cm, 40×50 cm, 10×40 cm, 60×80 cm dan juga untuk loyang bulat : round 20 cm, round 16 cm, round 22 cm, untuk loyang spring form ukuran round 16 cm dan pinggirannya 7,5×60 cm. selain itu Baking Paper Seven juga bisa custom ukuran yang anda inginkan. Yuk gunakan Baking Paper Seven agar tidak perlu repot memotong parchment paper lagi.
