Nugget ayam atau nugget sapi pasti sudah biasa terdengar di telinga kita. Namun yang menjadi tren saat ini adalah nugget pisang. Bagi anda yang doyan makan pisang sekarang ada variasi masak yang baru yang bisa anda ikuti di rumah.
Bahan utama :
6 buah pisang ambon matang
2 butir telur
200 gr tepung terigu
150 gr susu cair
100 ml susu kental manis
2 sdm gula pasir
¼ sdm garam
½ sdm vanilla ekstrak
Bahan pelapis :
250 gr tepung terigu
1 butir telur
100 ml susu cair
Tepung panir
Cara membuat :
- Masukkan pisang, telur, tepung terigu , susu cair, susu kental manis, gula pasir, ekstrak vanilla dan garam ke dalam food compressor. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang dilapisi kertas Baking Seven Papers. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga adonan matang sempurna.
- Potong adonan yang sudah matang sesuai selera.
- Campur susu cair dan telur pada mangkuk sedang. Gulingkan nugget pisang yang telah dibentuk ke dalam tepung terigu , kocokkan telur dan tepung panir.
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan di kertas Snack Seven Papers.
- Hias dengan berbagai topping kesukaanmu.
Resep ini juga bisa kamu gunakan untuk membuka usaha nugget pisang yang sedang digandrungi anak muda dan gunakan kertas Seven Papers sebagai teman memasak.