Bahan :
200 gr puff pastry
40 gr keju cheddar, serut kasar
3 sdm mayones
2 batang sosis sapi, potong kecil
2 butir telur
1 sdm saus sambal
½ sdt bubuk cabai
1 sdm margarin
Cara membuat :
Kocok 1 butir telur dan tuangkan dalam wajan dadar yang telah diberi margarin. Buat orak-arik hingga matang. Angkat.
Tambahkan mayones, saus sambal, dan bubuk cabai. Aduk rata. Masukkan keju parut dan sosis. Aduk hingga rata. Belah memanjang puff pastry dan letakkan adonan keju di bagian tengahnya. Lipat dan oles dengan sedikit putih telur. Tekan menggunakan garpu.
Letakkan dalam loyang yang telah dialasi Baking Paper Seven dan oles permukaan puff pastry dengan kuning telur hingga rata. Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan potong-potong. Selamat mencoba.
