Bahan :
85 gram tepung terigu
10 gram tepung tapioca
25 gram mentega, lelehkan
40 gram keju cheddar
20 gram abon cabai
1 butir telur
3 sdm air es
500 ml minyak goreng
Garam secukupnya
Cara membuat :
Campur tepung terigu, tepung tapioca, garam, telur dan air es. Uleni hingga rata. Tambahkan mentega dan uleni hingga kalis. Masukkan keju dan abon cabai, uleni hingga rata. Giling adonan hingga pipih. Cetak bulat 5 cm dan goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan diatas Snack Paper Seven. Selamat mencoba.
