Bahan I :
100 gr mentega cair
2 kuning telur
1 putih telur
¼ sdt garam
Bahan II :
50 gr keju parmesan
50 gr keju edam
200 gr tepung protein sedang
1 sdt baking powder
Bahan III :
Kuning telur secukupnya
Bahan IV :
Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat :
Aduk bahan I hingga rata. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Giling adonan dengan ketebalan 2mm lalu cetak dengan ring cutter cookies bentuk bunga. Letakkan dan susui diatas loyang yang sudah dilapisi Baking Paper Seven. Olesi dengan bahan III dan taburi bahan IV. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150°C selama ±15 menit.
