Bagi anda yang suka ke restoran Italia atau restoran pizza pasti mengetahui makanan yang satu ini. Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera. Karena keterbatasan bahan baku, adonan lasagna tradisional yang dibuat di wilayah selatan Italia menggunakan gandum semolina dan air, sedangkan di wilayah utara Italia, tidak menggunakan semolina melainkan telur dan tepung terigu.
Beberapa kandungan gizi yang dimiliki Lasagna dikutip dari Wikipedia :
| Jumlah Per 100 g | |
| Kalori (kcal) 134 | |
| Jumlah Lemak 4,9 g | |
| Lemak jenuh 2,3 g | |
| Lemak tak jenuh ganda 0,4 g | |
| Lemak tak jenuh tunggal 1,8 g | |
| Lemak trans 0,2 g | |
| Kolesterol 17 mg | |
| Natrium 373 mg | |
| Kalium 196 mg | |
| Jumlah Karbohidrat 15 g | |
| Serat pangan 1,7 g | |
| Gula 3,1 g | |
| Protein 7 g | |
| Vitamin A | 437 IU | Vitamin C | 2,5 mg |
| Kalsium | 88 mg | Zat besi | 0,7 mg |
| Vitamin D | 0% | Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Vitamin B12 | 0% | Magnesium | 20 mg |
Proses pembuatan lasagna pasti membuat wadah yang anda gunakan menjadi kotor dan harus dibersihkan. Selain itu saus yang menempel akan sedikit sulit untuk dihilangkan dan membutuhkan tenaga esktra untuk membersihkannya. Gunakan Baking Paper Seven sebagai alas wadah lasagna anda. Memberikan efisiensi waktu, praktis, higienis, food grade, aman untuk makanan, dapat digunakan hingga suhu 220°C.
